Receta del Helado de Coco Casero

El coco es una fruta tropical que proviene de una de las palmeras más cultivadas en el mundo: el cocotero. Su dulce y exquisito sabor, es un atractivo para muchos a los que les encanta esta fruta, no solo por ser deliciosa, sino también porque le brinda numerosos beneficios al organismo. El coco es rico en magnesio, potasio, fósforo, calcio y posee un alto contenido de fibra, así como de vitamina E y vitaminas del complejo B, por lo que también es un excelente antioxidante. Además, el coco puede ser utilizado para preparar bebidas refrescantes, incluso en países del caribe se suele beber su jugo directamente de la fruta, por lo que no es de extrañarse que existan múltiples recetas que involucren la utilización de este fruto, entre ellas, diferentes tipos de helados que se han convertido en los favoritos de muchos alrededor del mundo.

Por eso, desde nuestra página Helados.Pro compartimos contigo las recetas de helado de coco más irresistibles, así que ponte tu delantal porque a continuación, te enseñaremos cómo hacer helado de coco casero, cremoso, con leche, dominicano, vegano y por supuesto, la receta de puerto rico, por la que los verdaderos fanáticos de helado suelen derretirse.

Lista de Recetas

¿Cómo hacer Helado de Coco Casero?

Prepararlo en realidad es más sencillo de lo que te imaginas, para ello necesitarás:

Ingredientes de la Receta de Helado Casero Coco

  • 1 lata de crema de coco
  • 2 tazas de crema de leche o nata espesa. (heavy cream),
  • Extracto de coco al gusto
  • Extracto de vainilla al gusto
  • Canela en polvo al gusto
  • Coco rallado.

Dicho esto, es hora de poner manos a la obra.

Preparación Para Hacer Helado de Coco Casero

  • Comenzamos con el primer paso, que consiste en batir la crema líquida, la cual debe estar preferiblemente fría antes de comenzar, esto lo haremos hasta obtener una consistencia espesa y cremosa.
  • El siguiente paso será colocar la crema de coco en un recipiente, para luego agregar una cuarta parte de la crema batida, y de esa forma, ir revolviendo la mezcla con ayuda de una paleta o lengua cocinera. Una vez que notes que ambas se han incorporado de manera homogénea, entonces continúa añadiendo la crema líquida y repite el proceso hasta terminar con la heavy cream.
  • Finalmente, con la mezcla lista, procedemos a colocar una cucharada de extracto de coco, un chorrito de vainilla y un poco de canela en polvo al gusto, lo seguimos batiendo y dejamos reposar de 4 a 8 horas en el refrigerador, de hecho, expertos recomiendan incluso almacenar la mezcla en la nevera hasta el día siguiente.
  • Transcurrido este período de tiempo, el próximo paso será armarnos con nuestra cuchara y taza favorita para disfrutar de esta deliciosa receta que finalmente está lista para degustar.

Receta de Helado de Leche de Coco.

Si te sigues preguntando cómo hacer helado de coco cremoso, esta es otra excelente forma de prepararlo, de hecho, este helado de coco récipe está hecho a base de leche de coco y para realizarlo necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes de la Receta de Helado con Leche de Coco

  • 350 c.c. de leche de coco.
  • 2 cucharadas soperas de ron oscuro.
  • 1 taza de azúcar.
  • 2 tazas de leche.

Su fácil y rápida preparación es otra de las cosas que de seguro te van a encantar y una vez que sepas como se hace helado de coco, de seguro esta se volverá una de tus recetas favoritas. Así que, sin más preámbulos, comencemos.

Preparación de la Receta Casera de Helado

  • Cuando esta llegue a una temperatura ambiente, entonces añadimos la leche de coco y el ron, vamos a batir hasta que obtengamos una mezcla homogénea.
  • Finalmente, la transferimos a una máquina de hacer helados y lo elaboramos siguiendo las instrucciones de la misma.
  • Si prefieren hacer helado de coco sin máquina, entonces pueden verter la mezcla sobre una cubeta de hielo y llevar al congelador, una vez que se hayan convertido en cubitos de hielo, pueden ponerlos en la licuadora y dejar que se licuen hasta que finalmente se obtenga un helado cremoso.

Helado de Coco Vegano.

Si buscas una opción mucho más saludable, sin dejar de disfrutar del delicioso sabor de este fruto tropical, entonces te recomendamos el helado de coco vegano. Para prepararlo vas a necesitar estos ingredientes:

  • 1 lata de 400 ml de leche de coco.
  • 250 g de leche de soja.
  • 15 g de harina fina de maíz (maicena)
  • 15 g de aceite de coco.
  • 80 g de sirope de agave.
  • 100 g de coco rallado.

¿Cómo hacer helado de coco vegano con máquina heladera?

Hacer helado de coco vegano es muy fácil, además es una receta saludable, libre de gluten y totalmente natural, que es muy deliciosa. Pongamos entonces manos a la obra para preparar esta delicia:

  • Lo primero que debemos hacer es meter el vaso de la máquina de helados en una bolsa plástica y luego almacenarlo en el congelador durante 24 horas.
  • Lo siguiente, será tomar una cacerola y añadir los 250 gramos de leche de soja junto a los 15 gramos de maicena, la colocamos a fuego medio, y mezclamos muy bien hasta que ambos ingredientes se derritan y se mezclen por completo.
  • Continúanos agregando el resto de los ingredientes y los trituramos con la Thermomix, en caso de que no tengas una a la mano, también puedes utilizar tu batidora. Una vez lista la mezcla, la almacenamos en la nevera durante media hora.
  • Por último, encendemos la máquina de helados, añadimos la mezcla y dejamos procesar durante unos 40 o 45 minutos hasta que se obtenga una consistencia cremosa. Luego de esto, llevamos el producto final al congelador para que repose durante un par de horas y finalmente podremos servirlo para disfrutar.

¿Cómo hacer helado de coco vegano sin máquina heladera?

Si no tienes una máquina de helados, no te preocupes, aún es posible lograr una consistencia cremosa y muy sabrosa sin necesidad de utilizar una, además el proceso es muy similar al de la preparación con heladera.

  • El primer paso será colocar a fuego medio una cacerola y agregar la leche vegetal junto a la maicena, revuelve lo suficiente hasta que se derritan y se mezclen entre sí.
  • Prosigue agregando el resto de los ingredientes, y luego triturándolos con tu Thermomix o batidora, cuando la mezcla esté completamente lista, espera a que se enfríe y luego llévala al congelador.
  • Lo siguiente, será mezclarla cada 30 o 40 minutos, es decir que, transcurrido este período de tiempo, debes sacar tu mezcla del congelador y revolverla, para luego almacenarla nuevamente en el refrigerador. Lo ideal es que repitas este proceso unas 5 o 6 veces, hasta que notes que la mezcla tiene un aspecto homogéneo y cremoso.
  • Recuerda que a medida que el helado pase más tiempo en el congelador, irá adquiriendo una consistencia más dura, por lo que lo mejor será que lo saques de la nevera unos 10 o 15 minutos antes de servirlo. Además, puedes intentar mezclarlo nuevamente, para que, de esa manera, adquiera la consistencia que tenía en un principio.

Receta de Helado de Coco Dominicano.

El helado de coco es una de las recetas más famosas en República Dominicana, y esto se debe a que este es uno de sus dulces típicos, por lo que no es de extrañarse ver paletas de helado de coco dominicano desde las costas hasta las ciudades más calientes de este país. Además, es muy asequible, por lo que sus bajos costos representan un atractivo más por el que este rico helado se ha vuelto tan popular en esta región del caribe.

Ingredientes para preparar helado de coco dominicano

  • 4 tazas de leche evaporada o leche condensada.
  • ½ Cucharadita de extracto de vainilla.
  • 2 tazas de leche de coco.
  • ¾ de azúcar.
  • Coco rallado (opcional)

¿Cómo preparar paletas de helado de coco dominicano?

  1. ¿Cómo hacer paletas de cómo cremosas? Comienza por colocar en un bol la leche evaporada, la vainilla y la leche de coco, mézclalas hasta que logres una consistencia homogénea. Al mismo tiempo, ve añadiendo el azúcar de manera progresiva hasta que se integre por completo con la mezcla.
  • El siguiente paso será tomar un molde para paletas y añadir la mezcla, para luego colocar una paleta de madera en medio de la misma, si no cuentas con este tipo de molde, puedes probar utilizando una hielera o vasitos de platico, de esa forma solo debes cubrirlos con papel film para que al colocar la paleta de madera esta logre sostenerse.
  • Lleva los moldes al congelador hasta que se compacten lo suficiente como para retirar el helado del molde, y una vez afuera, toma el coco rallado y rebosa las paletas con el mismo. Y voila, allí lo tienes, unas ricas paletas cremosas cubiertas con ralladura de coco, perfectas para disfrutar durante un día caluroso.

Receta Helado de Batata y Coco Dominicano.

Otras de las recetas más populares en la región dominicana es el helado de batata y coco, es muy sencillo de preparar, además es muy sabroso y nutritivo. Para hacerlo necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes Receta Helado de Batata Y Coco

  • Un kilogramo de batata.
  • Una lata de leche de coco.
  • Una lata de leche evaporada.
  • Dos tazas de leche.
  • Una cucharadita de vainilla.
  • ½ cucharadita de sal.
  • ¾ de azúcar.
  • Canela y clavitos de olor al gusto.

Preparación de la Receta de Helado de Coco

  1. Lo principal será tomar las batatas y cortarlas en trocitos, para luego ponerlas a cocinar junto con la sal, el azúcar, la canela y los clavitos de olor. Una vez cocida, deja reposar hasta que la mezcla se enfríe y adquiera una temperatura ambiente.
  • Después, toma la licuadora y vierte la mezcla fría, agrega también la leche de coco, la leche evaporada, la vainilla y lo dejas licuar hasta que absolutamente todo esté disuelto.
  • Cuando esté listo, puedes colocar la mezcla en un molde para paletas de helados. Si lo deseas, puedes añadirle también las uvas pasas, previamente pasadas por un baño de María, sin embargo, este paso es opcional.
  • Por último, espera a que se congelen hasta que finalmente puedas disfrutar tu rico helado de batata y coco.

Receta de Helado de Coco Puerto Rico.

Es imposible resistirse a un delicioso helado cremoso, más aún cuando se trata de las regiones del caribe, en las que el calor es abundante y se está en busca de un rico postre que además nos ayude a refrescarnos. Por eso, el helado de coco puertorriqueño se ha convertido en una de las opciones favoritas de los habitantes de este país, que además llama la atención de cientos de turistas que luego intentan prepararlo cuando vuelven a casa. Veamos entonces, el helado de coco Puerto Rico récipe:

Ingredientes Receta Casera del Helado de Coco

  • 2 tazas de leche de coco.
  • 2 tazas de crema de leche.
  • ¾ tazas de azúcar.

Preparación Receta de Helado de Coco Puerto Rico

Estos ingredientes están diseñados para preparar ¼ de galón de helado

  • Se comienza por mezclar en un tazón grande la leche de coco, la crema de leche y el azúcar.
  • Una vez listo, se cubre con papel film y se lleva al congelador durante 1 o 2 horas, hasta que la mezcla esté lo suficientemente fría.
  • Ya fría, llevamos la mezcla a la máquina de helados y la dejamos procesar durante 15 o 20 minutos, hasta que observemos que ha adquirido una consistencia bastante cremosa.
  • Finalmente, colocamos nuestra mezcla en un molde y la llevamos al congelador durante 2 o 3 horas, o incluso podemos dejarla durante toda la noche, hasta que adquiera la consistencia deseada para servir y disfrutar.

Helado de Coco Puerto Rico Récipe sin Máquina Heladera

Si no cuentas con una máquina de helados, entonces te recomendamos que sigas estas instrucciones para hacer helado de coco Puerto Rico récipe sin máquina heladera, para realizarlo necesitarás:

Ingredientes Helado de Coco Sin Máquina

  • 1 lata crema de coco.
  • 500 ml crema batida.
  • Extracto de coco al gusto
  • Extracto de vainilla al gusto
  • Canela en polvo al gusto
  • Coco rallado.

Preparación Helado sin Máquina

  1. El primer paso será añadir en un recipiente los 500ml de crema batida y revolver hasta que adquiera un aspecto de nieve.
  • Por otro lado, en un recipiente diferente, colocamos la crema de coco, y poco a poco le vamos agregando la crema batida, batimos hasta que se mezclen muy bien y luego seguimos poniéndole crema batida hasta que se nos acabe.
  • Cuando toda la mezcla tenga una consistencia homogénea, le ponemos la canela, la vainilla y el extracto de coco, mezclamos bien y luego lo llevamos a un recipiente, para después almacenarlo en el congelador durante 8 horas.
  • Para terminar, podemos agregar coco rallado una vez que lo sirvamos, o si lo prefieres, también puedes añadir el coco rallado a todo el helado y revolver para finalmente disfrutar de esta delicia puertorriqueña.

Receta de Helado de Oreo Casero




⭐ Helado de Oreo Receta ⭐

¿Te preguntabas si era posible encontrar todas las recetas del helado de Oreo en un solo lugar? Bueno, estás quizás en el único portal de habla hispana donde encontrarás todas las recetas de helados con esa deliciosa y famosa galleta de chocolate con relleno de vainilla.

¿Por qué es tan famosa la Galleta Oreo? Fue creada en 1912 en Nueva York. Lo que le da un tiempo suficiente para coronarse como la galleta más vendida en el mundo. También, porque tiene presencia en más de 100 países. Lugares que además de consumirla, la han convertido en una marca muy querida por su trayectoria. Al igual que, gracias a su publicidad y mercadotecnia,  ha logrado crear simpatía con los niños, y  afianzar los lazos afectivos con los adultos que la consumieron de pequeños.

Aunque en nuestra mente siempre estará la forma de la galleta clásica. Alrededor del mundo es posible encontrar un gran número de variaciones, tamaños,  figuras y sabores. Es posible encontrar Oreo de limonada, cerveza, sandía, café, mantequilla de maní, dulce de leche, banana, brownie, alfajor y más sabores deliciosos que merecen la prueba con un buen vaso de leche. Ahora que ya sabes un poco más de la Galleta ¿Qué tal si pasamos a las recetas con otra magnifica creación en el mundo? ¡Los helados!

Lista de Recetas del helado Casero de Oreo

Receta de Helado de Galleta Oreo Casero

Receta del Helado de Oreo Sin Heladera

Helado de Oreo Thermomix

Helado Vegano: Oreo y Plátano

El Helado de Oreo Sin Leche Condensada

McFlurry de Oreo Casero

Helado de Oreo con Yogurt

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Receta de Helado de Galleta Oreo Casero

Aquí está la deliciosa receta para preparar el helado de Oreo en tu casa. Realmente los ingredientes son muy comunes de conseguir y la preparación es muy fácil. No estaría mal montar una propia Heladería en casa, si la preparación de esta delicia tan famosa es tan simple de hacer. ¿Si nadie prepara los helados como tú? ¿Por qué no iniciar tu propia idea de negocio? A continuación, te dejamos algunos utensilios y máquinas que podrías necesitar para preparar tus helados.

Productos para hacer helados que puedes necesitar. 

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Helado de Oreo Ingredientes

  • 300 ml de Crema para batir, crema para montar o nata.
  • 15 unidades de Galletas Oreo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 200 ml de leche condensada

¿Cómo se hacen los Heladitos de Oreo?

  • Lo primero que debes hacer es abrir los empaques de las Oreo. Luego vaciarlas en una bolsa donde tendrás que triturarlas. Puedes usar un rodillo para destruirlas o utilizar tus propias manos para reducirlas a trocitos. Pásalas a un bol y guárdalas para más adelante.
  • En un nuevo bol echamos los 200 ml de leche condensada y la cucharadita del extracto de vainilla. Con una espátula removemos suavemente para que se mezclen. La leche condensada es el ingrediente que le dará esa característica la suavidad y cremosidad que amamos todos.
  • En otro recipiente, vertimos la crema de leche o la nata. Allí batimos hasta conseguir esa cremosidad y mezcla consistente. Es necesario que el bol a utilizar este frío para obtener mejores resultados.
  • Una vez ya tenemos la crema de leche lista. Comenzamos a mezclar la leche condensada con la crema batida con una lengua pastelera. Es necesario ser delicados y mezclar con movimientos envolventes.
  • Cuando ya tenemos una mezcla cremosa, es momento de echar las galletas Oreo trituradas. Nuevamente se debe mezclar con movimientos envolventes. Esta mezcla debe culminar cuando consideres que los ingredientes ya están consolidados en uno solo.
  • Busca un recipiente para almacenarlo en el congelador. Si tienes uno en acero inoxidable, es mucho mejor.
  • Debes dejarlo en el congelador por lo menos 8 horas para lograr el helado con la temperatura deseada. No es necesario que lo mezcles cada 45 minutos, ya que como no tiene ingredientes con mucha agua, no se cristaliza.
  • ¡Listo! Ya lo puedes servir con una cuchara para helados en tu copa o cono de helado. Has preparado un helado de Oreo sin Huevo.
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Receta del Helado de Oreo Sin Heladera

No siempre es posible recurrir a una máquina para preparar una deliciosa receta de helados. Por eso aquí te dejamos una preparación con la cual no tendrás ningún tipo de impedimento por los utensilios o electrodomésticos. Está receta no es la típica en la que encontramos trozos de galleta en la crema. ¿Quieres saber de qué forma se prepara? ¡Sigue leyendo!

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Ingredientes del Helado de Galleta Oreo Sin Máquina

  • 150 ml de leche condensada
  • 400 ml de crema de leche
  • 30 Galletas Oreo

Preparación del Helado de Oreo Casero Fácil

  • Destapa todos los empaques donde vienen las Oreo. Luego ábrelas y con un cuchillo, quitas la vainilla de cada una de ellas. Así hasta lograr separar totalmente los dos elementos. Tendrás una taza llenada de galletas y otra de la crema de vainilla.
  • Luego tomas el bol donde tienes las galletas y las echas en una bolsa plástica. Allí las destruyes con rodillo hasta casi volverlas polvo.
  • Ahora que ya tienes las galletas totalmente trituradas, las viertes en otro recipiente para mezclar. Allí añades al bol los 150ml de leche condensada. Con la ayuda de una batidora mezclas hasta lograr una crema uniforme.
  • En otro bol para batir, echas la nata o crema de leche. Para luego con una batidora de varillas, mezclar hasta lograr una textura cremosa con aumento de volumen.
  • Ahora tienes dos recipientes, uno con la crema de leche batida, y la otra con la leche condensada y las galletas. Uno lo viertes en el otro y mezclas con movimientos lentos y envolventes para que no se venga abajo la crema batida.
  • Luego que has mezclado adecuadamente. Busca el recipiente donde pondrás a congelar el helado. Echa allí la mezcla e incluye la vainilla de las galletas que separamos al inicio. También puedes agregar otros trozos de galleta oreo.
  • Debes dejar congelar por lo menos 8 horas para que el helado quede perfecto en temperatura. No es necesario mezclar para evitar que se cristalice.
  • Ahora ya sabes como preparar un helado de Oreo sin Huevos y muy delicioso. ¡Felicidades!
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Receta del Helado de Oreo Thermomix

La tecnología no para, por lo que cada vez es necesario incluir y crear recetas que se adapten a los nuevos electrodomésticos que van tomando puesto en la cocina de los hogares. Aquí te presentamos la receta casera del helado de Oreo preparado con el famoso robot de cocina o Thermomix. Si la receta de por si sola es fácil ¿Te imaginas como será con este moderno equipo?

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¿Qué necesitas para el Helado de Galleta Oreo?

  • 14 galletas Oreo.
  • 200 gr de leche condensada.
  • 400 gr de Nata para montar o crema de leche.
  • 1 cucharada de extracto de vainilla.

Así se prepara el Helado de Oreo Fácil

  • Desempacas las galletas para luego echarlas en una bolsa de sellado hermético. Allí las destruyes con un rodillo para volverlas trizas.
  • Alistamos el Thermomix y le colocamos la mariposa en el medio. Vertimos los 400 gr de crema de leche fría. Colocamos el robot a una potencia de 3 por aproximadamente 2 minutos o, hasta que podamos ver que la crema está montada.
  • En otro bol mezclamos la leche condensada con la cucharada de extracto de vainilla. Lo hacemos con una lengua pastelera hasta que ya sea una sola.
  • A nuestra mezcla de leche condensada le vertimos con una lengua pastelera la crema o nata montada. Esto lo hacemos suavemente para después mezclar con movimientos envolventes. ¿Por qué deben ser movimientos suaves y envolventes? Para que la mezcla no pierda el aire de la crema batida.
  • Luego de que ya está todo consolidado, es momento de pasarlo todo al recipiente para congelar. Allí lo dejamos por aproximadamente 8 horas en el congelador.
  • Después de pasadas las horas, es el momento de servirlo y disfrutarlo con familia y amigos.
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Helado Vegano: Oreo y Plátano

En Helados.pro también pensamos en las personas que prefieren preparar sus deliciosos heladitos sin productos que sean derivados de animales. Aunque no lo crean, las galletas Oreo no provienen de ningún tipo de animal. Razón por la que no habrá problemas para aquellos que quieren a los animales solo como buenos amigos. Sigue leyendo para conocer la receta del helado de Oreo sin Leche condensada ni Nata para montar.

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Ingredientes del Helado de Oreo Vegano

  • 10 galletas Oreo
  • 3 bananos o plátanos congelados
  • Una cucharada de esencia de vainilla

¿Cómo se Prepara el Helado de Oreo Vegano?

  • Sacas de sus empaques las Oreo. Luego las trituras con un tenedor directamente o puedes usar una bolsa donde los puedes meter para volverlo trocitos.
  • Luego en un procesador de alimentos trituras y mezclas los plátanos congelados hasta que mágicamente se vuelvan una masa muy cremosa.
  • Una vez lista la mezcla de bananos, le agregas el extracto de vainilla.
  • Luego al bol donde tienes las Oreo trituradas, le echas de a poco la crema de banano. Revuelve con movimiento envolventes.
  • Luego que ya lo tienes todo muy unificado. Lo llevas al congelador y lo pones a congelar unas 6 horas.
  • ¿Sabías que era posible preparar el helado de oreo sin Nata ni leche condensada? ¡Buen Provecho!
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El Helado de Oreo Sin Leche Condensada

Como te mencionábamos al inicio, tenemos todas las recetas del helado de Oreo. En esta ocasión, te presentamos una opción sin leche condensada. Aquí te dejamos los ingredientes y la preparación.

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Ingredientes Del Helado Sin Leche Condensada

  • 300 ml de Nata o Crema de Leche
  • 125 gr de queso crema
  • 13 galletas Oreo
  • 50 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Preparación del Helado de Oreo Casero Fácil

  • Lo primero que debes hacer es separar la crema o vainilla de las galletas Oreo. En un recipiente pondrás las galletas y en otro la crema. Puedes separar la crema con un cuchillo. Por favor ten mucho cuidado.
  • En un bol vertimos la crema de leche o nata para poder batir con varillas. La nata debe estar muy fría para conseguir buenos resultados. No debe estar congelada.
  • Después de batirla con unos segundos, incluimos a la mezcla el azúcar. Mezclamos otro poco e incluimos la vainilla, los rellenos de la galleta Oreo y el queso crema. Seguimos con nuestra batidora de varillas hasta que logramos una crema con volumen y suavidad.
  • A la mezcla le agregamos unos trocitos de 2 galletas. Seguimos mezclando, pero con lengua pastelera en movimientos suaves y envolventes.
  • El resto de las galletas las trituramos, bien sea con un procesador de alimentos o martillándolas con un rodillo en una bolsa plástica.
  • Sirves la crema en los moldes que tengas de paletas. Lo llevas al congelador por unos 30 minutos. Luego lo sacas y le echas el polvo o la tritura de las galletas oreo y lo oprimes un poco con una cuchara. Lo introduces nuevamente en el congelador por aproximadamente 6 horas.
  • Ya tienes unas deliciosas paletas de galleta Oreo con queso crema.
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El McFlurry de Oreo Casero

No es un secreto que el McFurry de Oreo es uno de los grandes aciertos y éxitos en ventas de la marca de hamburguesas McDonald’s. Cualquier persona que allá tenido la dicha de probar esta maravilla gastronómica sabe, que su delicia es debido a la crema suave y delicada que se deshace en la boca. En Helados.pro te presentamos la receta original para que la prepares en casa. ¿Quieres saber cómo hacerlo? ¡Continúa Leyendo!

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Ingredientes del McFlurry

  • 200 ml de Crema de leche o Nata para montar
  • 50 gr de leche condensada
  • Una cucharada de azúcar
  • Una cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 galletas Oreo

¿Cómo hacer McFlurry Oreo?

  • En un recipiente frio viertes la crema de leche también fría y comienzas mezclar con una batidora de varillas a una velocidad no muy rápida.
  • Cuando notes que se está comenzando a montar, le aplicas la cucharada de azúcar. Después de incluida el azúcar sigues mezclando.
  • Después de mezclar por unos segundos, le agregas la leche condensada y el extracto de vainilla. Continuas con la batidora de varillas hasta que logremos la textura suave del McFurry.
  • Luego de lograr la textura deseada, la metes al congelador. Debes mezclar la crema cada 30 minutos por un tiempo de 2 horas.
  • Una vez ya tengas el helado con la temperatura y la textura característica del McFurry. Tomas el paquete de galletas y las trituras en su mismo empaque. Para reducirla trocitos puedes usar un rodillo o tus manos.
  • Listo, ahora debes servir la crema en un molde para luego colocar encima las oreo trituradas. ¿Qué fácil no?
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Helado de Oreo con Yogurt

Otra receta más de la galleta Oreo. Ahora les presentamos la preparación sin leche condensada, pero con yogurt y queso crema. ¡Realmente queda delicioso! A continuación, todo lo que necesitas para llevar a cabo este postre helado oreo.

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Ingredientes del Helado

  • 230 gr de queso crema.
  • 230 gr de yogurt.
  • 120 ml de leche.
  • 15 galletas Oreo.
  • 30 gr de azúcar.

¿Cómo hacer la Receta de helado de Oreo Con Yogurt?

  • Lo primero que debemos hacer es triturar las 15 galletas Oreo en una picadora o procesador de alimentos.
  • En otro recipiente vertimos el queso crema, yogurt, leche y azúcar. Procedemos a mezclar con una batidora o con unas varillas manuales.
  • Cuando tengamos una textura suave en nuestra crema. Vamos echando las galletas oreo de a poco hasta acabar.
  • Una vez tengamos listo nuestra crema de helado Oreo. La vertimos en unos moldes para paletas de helados.
  • Los dejamos en el congelador por lo menos 6 horas.
  • Cuando sea el momento de consumirlos, debes dejarlos en agua unos segundos para sacarlo del molde.
  • ¡Felicitaciones! Has preparado una deliciosa paleta de Galleta Oreo.

Receta del Helado de Chocolate Casero

⭐ Recetas del Helado de Chocolate ⭐

 

El Chocolate es quizá el alimento y producto más amado en el mundo. Hoy es posible encontrarlo en postres, ponqués, barras, salsas y Helados. Aunque algunas personas tienen una relación de amor y odio por sus aditivos como el azúcar o la leche. Aquí en Helados.pro te presentamos las diferentes recetas en las que puedes prepararte tu helado casero de chocolate.  A continuación, te dejamos los utensilios mínimos que debes usar para preparar el delicioso helado. Recuerda que las cantidades pueden variar dependiendo de la cantidad o número de helados que deseas preparar.

Lista de Recetas del Helado de Chocolate

  1. La Gran diferencia entre Cacao y Chocolate

  2. ¿Cuáles son los Tipos de Chocolate?

  3. Receta Clásica del Helado de Chocolate Casero

  4. ¿Cómo hacer Helado de Chocolate Casero Sin Maquina? ¡La Receta Más Fácil!

  5. Helado de Chocolate Casero sin Huevo ni Leche Condensada

  6. ¿Cómo hacer Paletas de chocolate?

  7. Helado de Chocolate con Thermomix

  8. Ideas para decorar helados y Paletas de Chocolate 

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La receta es tan solo el primer paso en la creación del producto para tu heladería. Todo entra por los ojos, razón por la cual una vez tengas ya el helado en el congelador, es momento de decorarlo de tal forma que tus clientes no se resistan. Sabemos que la temperatura en ciertos meses ayuda muy bien al negocio, pero no es conveniente que dependas del estado del Clima. Cuando se comienza un negocio de helados se debe pensar más allá que responder a una necesidad. Lo ideal es crear la necesidad con un sabor y una presentación única. ¡Vende helados caseros para negocio en tu localidad!

La Gran diferencia entre Cacao y Chocolate

Cacao

Antes de entrar de lleno en las recetas del helado de chocolate casero que tenemos para ti, debemos explicarte algo muy especial que muchos no lo saben o lo ignoran. La gran diferencia entre el cacao y el chocolate. Y es que, como fabricantes de helados debemos tener claro los tipos de ingredientes que ofrecemos en nuestras preparaciones. Pues anunciar en redes sociales o publicidad que nuestros helados son 100% de Cacao cuando en realidad usamos Chocolate, es un error imperdonable que puede generar malestar y desconfianza en nuestros clientes.

El cacao o el polvo de cacao es el resultado del proceso de la separación de la grasa de la semilla del fruto del árbol de cacao. Se cree que para tener un kilo de cacao en polvo se necesita alrededor de 500 semillas naturales. Entre los beneficios del Cacao está que es un relajante muscular, regula el tránsito intestinal, es un poderoso antioxidante y mejora la circulación de la sangre.

Por otro lado, está el Chocolate, que es a menudo del que escuchamos frecuentemente en los comerciales de televisión.  El chocolate es aquel que contiene en su elaboración polvo de cacao, manteca de cacao, azúcar y leche. La manteca de cacao es un ingrediente que debe ser de cuidado ya que incluye en su composición grasas que en exceso pueden ser perjudiciales para la salud.

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¿Cuáles son los Tipos de Chocolate?

chocolate

Actualmente en el mercado se pueden conseguir tres tipos de chocolates. Aquí te explicamos las diferencias entre ellos:

Chocolate Negro o Amargo: Este es el chocolate que tiene polvo de cacao, manteca de cacao y azúcar. Este tipo de chocolate al tener mayor porcentaje de polvo de cacao en su elaboración es el considerado el más amargo de todos.

Chocolate Blanco: Aunque es vendido como un chocolate exquisito, es el que no tiene o presenta muy baja concentración de polvo de cacao. En su composición el ingrediente principal es la manteca de cacao, leche en polvo y azúcar.

Chocolate Clásico: Es el que consumimos frecuentemente. Este alimento está constituido por polvo de cacao, manteca de cacao, azúcar y leche. En términos generales es el chocolate que tiene más manteca de cacao de los tres mencionados, ya que con ella se logra su textura suave y cremosa.

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  • 3 kg masa de cacao puro en pistoles
  • 100% cacao, 53% manteca de cacao
  • 3 kg de chocolate puro en pastillas

Ahora que ya sabes todo lo necesario, ya podemos entrar a trabajar en la receta de helado de chocolate casero. Hay muchas formas de lograr un preparación deliciosa. Aquí te enseñamos todas las formas de como hacer helados cremosos de chocolate.

Receta Clásica del Helado de Chocolate Casero

Receta helado de chocolate casero utilisima

No hay nada como lo clásico y tradicional, por eso aquí te tenemos la receta clásica para preparar helados de Chocolate. Si, hablamos de la receta que incluye huevos y chocolate. A continuación, todos los ingredientes que necesitas.

Ingredientes de la Receta Clásica del Helado de Chocolate Casero.

Presta mucha atención a todos los ingredientes que necesitas para como hacer helado de chocolate cremoso.

  • 250 ml de Leche normal o deslactosada
  • 30g de cacao en polvo (Sin azúcar)
  • 100g de azúcar
  • 2 yemas de huevos
  • 250 ml de Crema de Leche o Nata
  • 100g de Chocolate
  • Un poquito sal

Preparación de las Recetas de Helado de Chocolate Cremoso

Esta es la primera de todas las recetas de cómo hacer helado casero de Chocolate. Si no es la que buscas, puedes seguir bajando hasta encontrar la receta que buscas.

  • El primer paso para preparar esta deliciosa receta clásica es colocar en un bowl las dos yemas de huevo con el azúcar. Para luego mezclarlo con la batidora hasta que se tenga una crema espesa y amarillenta.
  • Luego en la estufa a temperatura media ponemos la olla donde verteremos la crema para batir, la nata y los 30 gramos de cacao. Batimos con la varilla hasta que sea una mezcla liquida. La idea es calentar, no hervir.
  • Cuando ya tenemos la mezcla consolidada aplicamos el chocolate y la pizca de sal que realzará los sabores. Batimos con la estufa encendida hasta que se desintegre el chocolate sólido. Notarás que con el chocolate se oscurecerá la mezcla.
  • Ahora que tenemos la mezcla uniforme en la estufa, le echamos el azúcar con las yemas que habíamos mezclado inicialmente. Aquí puedes usar una espátula de silicona. Recuerda no dejar de utilizar la varilla mientras echas la mezcla de los huevos.
  • Luego de que ya tienes la mezcla totalmente homogénea. Apagas la estufa y dejas que se coloque la mezcla a temperatura ambiente para guardarla en la nevera por lo menos 4 horas.
  • Después de estar frio totalmente lo pasas al congelador donde por lo menos debes revolver cada 30 a 45 minutos para que no se cristalice durante 5 horas.
  • Si por el contrario tienes máquina de hacer helados, debes echar la mezcla dentro de la heladera por lo menos una hora. Luego lo puedes consumir o lo puedes almacenar en el congelador nuevamente. Sabemos que la última opción es mucho más práctica ya que no debemos estar pendientes de revolver cada 30 minutos.
  • Listo, ya tienes tu helado chocolate casero. ¡Felicidades! A comer.

¿Cómo hacer Helado de Chocolate Casero Sin Maquina? ¡La Receta Más Fácil!

Helado de chocolate casero sin maquina

Aunque para una casa o hogar está bien hacerlo artesanalmente, es recomendable usar una máquina de hacer helados o heladera para facilitar un poco las cosas. Algunas personas piensan que usar algún tipo de máquina altera el proceso artesanal o el sabor, pero no es así. El aporte que hacen las heladeras es precisamente acelerar el proceso de enfriamiento y generar una textura más suave con su movimiento circular constante. Bien sea que quieras hacer helados para tu casa o helados para negocio, una máquina de helados puede ser de gran ayuda en la cocina.

Ingredientes del Helado de Chocolate Casero sin Maquina

  • 200ml de Crema de Leche o Nata (Debe estar fría al momento de usar)
  • 200ml de Leche condensada (Debe Estar Fría al momento de usar)
  • 20g de Cacao en polvo sin azúcar (Opción 100g de Chocolate derretido)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación del Helado de Chocolate Cremoso Sin Maquina

  • En un bol de cocina echas la leche condensada, el cacao y la esencia de vainilla. Revuelves con una varilla hasta que tengas una mezcla cremosa y uniforme.
  • En otro recipiente colocas la Crema de leche y con la ayuda de una batidora de varillas comienzas a mezclar hasta cuando percibas que la crema está muy espumosa y cremosa. Recuerda que es importante para la mezcla que el bol, la nata y las varillas de la batidora estén frías.
  • Luego de tener lista por separado las dos mezclas. Pasamos a incluir en nuestra mezcla de nata, media mezcla de la leche condensada con el cacao. Usando la espátula de silicona vamos mezclando en círculos y a una velocidad baja-normal nuestra fusión de mezclas. Luego de que ya tenemos una contextura uniforme vertimos el resto de la leche condensada y mezclamos nuevamente.
  • Una vez que ya tenemos nuestra crema solida la echamos en nuestro molde y la ponemos en el congelador. Si lo deseas puedes sellarla con plástico de cocina. Si tienes un molde de metal en donde echar la crema de chocolate es mucho mejor, ya que este elemento conserva mejor el frio durante y después de sacarlo del congelador.
  • Luego de 6 horas y de revolver la mezcla cada 30 minutos para evitar que se cristalice, es oficialmente un delicioso helado de Chocolate Cremoso. ¡Felicidades!
  • Recuerda remojar la cuchara de helado antes y después de sacar una bola de helado del molde. Tu helado de Chocolate Cremoso lo puedes servir en un cono, copa, vaso o plato. No solo basta hacer el helado casero sin maquina,  también debes trabajar en la decoración.

Helado de Chocolate Casero sin Huevo ni Leche Condensada

Receta de helado de chocolate sin huevos

Y es que la leche condensada generalmente viene enlatada, razón por la que en su mezcla incluye conservantes y grasas que en definitiva no va con muchas personas. En Helados.Pro te presentamos una opción para preparar ese delicioso helado de chocolate sin la ayuda de enlatados ni huevos.

Ingredientes del Helado de Chocolate Sin Leche Condensada

A continuación, aquí te presentamos los ingredientes para saber como hacer helado de chocolate sin nata.

  • 400ml de nata o crema de leche (debe estar fría)
  • 50g de Cacao en polvo
  • 150g de azúcar
  • Cucharada de esencia de vainilla
  • 185ml de Leche

Receta del Helado de Chocolate Casero Sin Maquina

  • Primero, debes echar en el bol la leche natural con el azúcar y el cacao en polvo. Luego, mezclar con una batidora de varillas (debe estar fría) hasta que se logre una textura cremosa uniforme.
  • En el Segundo paso, debes incluir en el mismo bol el extracto de vainilla y la crema de leche o nata. Luego de allí batir (batidora) hasta conseguir una textura cremosa y del color característico del chocolate.
  • Luego de que tienes la mezcla uniforme, usas la lengua pastelera para verter todo en el molde. Esperas alrededor de 6 horas y listo. Ya tienes un delicioso helado sin el uso de huevos ni de enlatados. Es necesario que muevas la mezcla cada 30 minutos después de meter a congelar para que no se cristalice.
  • Luego de las 6 horas en el congelador lo sacas con una cuchara para helados y listo. Felicidades, ya tienes un helado de chocolate sin huevo.

¿Cómo hacer Paletas de chocolate?

receta paleta de chocolate

Si quieres unas raciones exactas para la preparación de helados, lo mejor es que los hagas con moldes de polos o paletas de helado. Con esta forma tendrás helados visualmente más atractivos y con una facilidad importante al momento de servir o dar al cliente. ¿Quieres saber cómo se preparan? ¡Aquí te tenemos la receta del helado de chocolate en palito!

Ingredientes para hacer Paleta de Chocolate con Moldes

Busca donde anotar los ingredientes de esta deliciosa receta. Recuerda que te vamos a enseñar cómo hacer paletas de chocolate con moldes. Por lo que es necesario que ya hayas comprado tu moldes para helado. Si no tienes, puedes comprar aquí. 

  • 450ml Leche entera o deslactosada
  • 200ml de Crema de Leche o Nata
  • 60gr de Cacao en polvo (Sin azúcar)
  • 20gr de maicena o harina de maíz
  • 8ml de esencia de vainilla
  • Una piza de sal

Cómo hacer Helados de Chocolate en Palito

  • Lo primero para nuestra paleta de chocolate es echar en una olla el azúcar, el cacao y la maicena. Luego de echar todo mezclas con un batidor para eliminar cualquier tipo de grumo seco.
  • Luego echamos en nuestra ollita el extracto de vainilla, los 450ml de leche y los 200ml de crema. Una vez hayas terminado de echar los últimos ingredientes, es momento de poner en la estufa y mezclar con un movimiento circular. Cuando ya tengas una mezcla que comienza a hervir con una textura cremosa es momento de apagar y bajar de la estufa.
  • Ya con la mezcla caliente fuera del fogón, es momento de dejarla enfriar para luego verterla en los moldes para paletas de helado. Luego de que has llenado cuidadosamente cada uno de los moldes es momento de taparlos y llevarlos al congelador por lo menos 6 horas.

Helado de Chocolate con Thermomix

Helado de chocolate con thermomix

¿Cómo no incluir al robot de cocina ? Por supuesto en Helados.Pro incluiremos la receta del helado de chocolate con la máquina que puede picar, triturar, pulverizar y moler un sin números de ingredientes.

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Ingredientes para hacer helado de Chocolate con Thermomix

  • 200 gramos de chocolate
  • 240 gr de azúcar
  • 150 ml de leche normal
  •  2 huevos
  • 700 gr de Nata o Crema de Leche

Preparación del Helado de Chocolate con Thermonix

Sigue atentamente cada paso para cómo hacer helado en maquina o robot de cocina. 👇

  • En el recipiente del thermonix colocamos el chocolate y los 240 gramos de azúcar. Allí colocamos a funcionar nuestro robot por 10 segundos con una potencia o velocidad de 8.
  • Después que ya tenemos pulverizado y mezclado el chocolate y el azúcar, vertimos los dos huevos y los 150 ml de leche. Se programa el thermonix en un tiempo de 6 minutos, a una temperatura de 90° y una velocidad máxima de 6.
  • Luego de pasados los 6 minutos en el thermomix, añadimos los 700 gramos de crema de leche. Si puedes tenerla fría sería mucho mejor para la mezcla final. Coloca por unos 20 segundos la mezcla a una velocidad de 6-10 progresivamente.
  • Ahora tenemos un mezcla solida de nuestro helado de chocolate. Lo que debes hacer es ponerla a enfriar durante unos 30 minutos.  Si tienes una heladera con o sin compresor, lo puedes echar allí hasta que en una hora ya tengas un helado cremoso. Si por el contrario no tienes heladera, debes ponerla en el congelador y la debes mezclar cada 40 minutos por 5 horas.
  • ¡Listo! Ya tienes un delicioso helado de chocolate preparado en el famoso robot de cocina Thermomix.

Ideas para decorar helados y Paletas de Chocolate

A continuación, te dejamos algunas imágenes y fotos de decoraciones del helado de Chocolate casero utilísima. Ahora que ya tienes la receta del helado de chocolate casero es muy importante que tengas muy buenas ideas para decorarlos. Recuerda que todo entra por la vista. Esperamos que con nuestra selección de imágenes despejemos la duda de cómo hacer helados cremosos para vender.

Receta del Helado de Maracuyá Casero




¿Buscas una receta del helado de Maracuyá? Déjanos decirte que llegaste al lugar indicado. Todos los tipos de preparación de esta receta la encuentras aquí. Pero antes, queremos decirte los beneficios y propiedades que tiene la fruta de la pasión para los consumidores.

 

 

La maracuyá es una fruta de color amarilla que se dice fue originaria en Centroamérica y Sudamérica. La fruta se caracteriza por ser ovala y por tener una cáscara de un grosor importante que no es comestible. Pero que a su vez protege el interior donde está la pulpa que si se puede comer, es ácida y fibrosa. El alimento tiene la fama de ser la fruta de la pasión debido a su sabor y a sus usos especiales en las zonas tropicales de centro América.

La fruta de la pasión, también conocida en otros lugares como granadilla. Aporta al cuerpo humano vitaminas A, C, magnesio, potasio y fosforo. Además, es un excelente remedio para el estreñimiento gracias a su alto contenido de fibra. Para consumirla debes lavarla muy bien, partirla por la mitad, sacar la pulpa con una cuchara y listo.

Lista Recetas del Helado de Maracuyá 

  1. Receta del Helado de Maracuyá con Heladera

  2. Receta del Helado de Maracuyá al Agua

  3. Paletas de Maracuyá con Leche

  4. Helado de Maracuyá Thermomix

  5. Receta del Helado Casero de Maracuyá Vegano

  6. Helado de Maracuyá Con Yogurt y Sin Azúcar

Lo que puedes necesitar para la preparación de las recetas. 👇

helado de maracuya

Receta del Helado de Maracuyá con Heladera

Para quienes les encanta no complicarse la existencia, les tenemos la receta del helado de maracuyá en heladera. ¿Cuál es la diferencia con una preparación sin máquina de hacer helados? Que no debes estar atento a que el helado no se cristalice batiéndolo cada 45 minutos por 6 horas. A continuación, lo que necesitas para preparar esta delicia gastronómica.

Ingredientes del Helado Casero de Maracuyá con Leche

  • 250 gr de crema de leche
  • 4 cucharadas de leche.
  • 150 gr de pulpa de maracuyá
  • 100 gr de azúcar glass

 ¿Cómo hacer Helado de Maracuyá con Máquina?

  • Lo primero que debes hacer es buscar un bol grande. Allí echarás la crema de leche o nata fría.
  • Luego en el bol donde tienes la nata le agregas el azúcar glass y las cucharadas de leche.
  • Mezclas con barillas hasta que tenga una base uniforme con una buena consistencia.
  • Cuando ya tengas la mezcla le agregas la pulpa de maracuyá.
  • Nuevamente bates con movimientos envolventes hasta que se unifiquen todos los ingredientes.
  • Luego de que ya tienes la mezcla, la dejas reposar y después la llevas a la nevera por unos 30 minutos.
  • Después de esperar que la mezcla esté fría, la viertes en la máquina para hacer helados. Allí la dejas de 30 a unos 45 minutos.
  • ¡Listo! Ya tienes tu delicioso helado hecho en casa. Puedes echarlo en un molde o servirlo de inmediato para todos tus comensales.

helado de maracuya

Receta del Helado de Maracuyá al Agua

Esta receta es la versión para las olas de calor más intensas. Las paletas o palitos de agua son generalmente la opción predilecta en las playas y el verano. ¡Atrévete a prepararlas! En realidad, son muy fáciles de hacer.

Ingredientes de la Receta de Helado de Maracuyá sin leche

  • 300 gr de pulpa de maracuyá o 3 frutas
  • 350 gr de azúcar
  • 1 lt de agua hervida fría

¿Cómo hacer Paletas de Helado de Maracuyá?

  • Si tienes las frutas, lo primero que debes hacer es lavar muy bien la cáscara de la maracuyá para evitar cualquier elemento extraño en nuestra receta.
  • Luego con un cuchillo la partes por la mitad.
  • Abres la maracuyá y sacas toda la pulpa en un bol con una cuchara.
  • Luego de que ya tienes la pulpa lista, la viertes toda en una licuadora.
  • Junto a la pulpa de maracuyá debes echar también el azúcar y el agua hervida.
  • Licuamos hasta que logremos un liquido de un solo color.
  • Sacamos el jugo de maracuyá y lo colamos para eliminar los residuos que no nos interesan en la presentación final.
  • Ya con nuestro jugo colado, debemos echar el contenido en nuestros moldes para helados o bolsitas transparentes.
  • Con los moldes llenos, es momento de llevarlo al congelador por lo menos 24 horas para que puedan soportar la ola de calor a la hora de comerlos.
  • ¡Ves que era muy fácil! Ya tienes tu helado de maracuyá al agua.

helado de maracuya

Paletas de Maracuyá con Leche

Sabemos que en el mundo existen los que solo aman las paletas de helado. ¡Chicos! Aquí esta su receta.

Ingredientes de la Paleta de Maracuyá

  • 350 gr de pulpa de maracuyá
  • 200 ml leche condensada
  • 200 ml Crema de leche

¿Cómo hacer Paletas de Helado de Maracuyá con Leche Condensada?

  • En un recipiente echas la crema de leche y la bates bien sea con una barrilla o con una batidora eléctrica. Mezclas hasta que tengas una buena base uniforme. Se consiguen mejores resultados con las barillas frías.
  • En otro Bol mezcla los 200 ml de leche condensada con los 350 gr de maracuyá. Revuelve con movimientos envolventes hasta que la leche y la maracuyá sean una sola.
  • Luego viertes media mezcla de la leche condensada con la maracuyá en el bol donde está la base de la crema de leche.
  • Mezclas con movimientos envolventes lentamente hasta que sea una sola.
  • Terminas de echar el resto de la leche condensada de maracuyá.
  • Continúas mezclando hasta que ya percibes una sola base.
  • La mezcla la llevas un recipiente metálico o a los moldes de helados que tienes destinados para la receta.
  • Lo llevas al congelador por lo menos 7 horas. Debes sacar la mezcla y moverla cada 30 minutos para evitar la cristalización.
  • ¡Felicidades! Ya tienes el helado casero de maracuyá que tanto te encanta.

helado de maracuya

Helado de Maracuyá Thermomix

Esta es la receta casera del helado de maracuyá en su versión super fácil. Obviamente para la preparación de esta receta necesitas el famoso robot de cocina y una heladera con compresor.

Ingredientes del Helado de Maracuyá en Thermomix

  • 350 gramos de maracuyá
  • 200 gr de azúcar
  • 140 ml de leche normal
  • 2 huevos
  • 650 gr de Nata o Crema de Leche

¿Cómo hacer Helado Casero de Maracuyá con Thermomix?

  • En el thermonix colocamos 200 gramos de azúcar, los 140 ml de leche y los huevos. Programas en un tiempo de 5 minutos, a una temperatura de 80° y una velocidad máxima de 5.
  • Pasado los 5 minutos, añadimos los 650 gr de crema de leche y la pulpa de maracuyá. Coloca por unos 15 segundos a una velocidad de 5 a 9.
  • Ahora lo que debes hacer es ponerla a enfriar durante unos 25 minutos.
  • Si deseas puedes meterla en una heladera a unos 40 minutos. Si no tienes heladera con o sin compresor, debes meterla al congelador y mezclar cada 40 minutos para evitar la cristalización por lo menos en las primeras 6 horas.
  • ¡Mírate! Toda una heladera profesional. ¡Felicidades!

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Receta del Helado Casero de Maracuyá Vegano

No hay nada más delicioso que comerse un helado que no proviene de ningún tipo de animal. ¿Por qué? Porque puedes comértelo y disfrutarlo sin ningún cargo de conciencia. Esta receta puede ser preparada de muchas formas, pero la que más nos parece deliciosa es la que encontrarás a continuación.

Ingredientes del Helado Casero de Maracuyá Vegano

  • 2 plátanos o bananas
  • 1 cucharada de miel de palma o abejas (opcional)
  • 1 pieza de maracuyá

La preparación del Helado de Maracuyá

  • Tomamos los bananos, los pelamos y los cortamos en pequeños trozos.
  • Después de cortados buscamos una bolsa con cierre hermético y colocamos allí todos los trocitos.
  • La bolsa con los trozos de plátanos lo llevamos a la nevera por 12 horas.
  • Cuando ya han pasado las 12 horas, tomas la maracuyá y le sacas la pulpa.
  • Sacas el banano y lo colocas junto a la pulpa en un procesador de alimentos.
  • Después de iniciado el trabajo del procesador de alimentos verificas que efectivamente se esté convirtiendo en la textura que deseamos.
  • Le echas la cucharada de miel cuando percibas que ya casi se vuelve una mezcla sólida.
  • ¡Listo! Ya tienes un delicioso helado de Maracuyá Vegano.

helado de maracuya

Helado de Maracuyá Con Yogurt y Sin Azúcar

Como siempre en Helados.Pro, incluimos una opción de receta sin la adición de azúcar. Un verdadero alivio para aquellos que aman profundamente el helado, pero que sufren de diabetes. Se cree que este helado aporta alrededor de 350 calorías. Nada mal para la dieta un domingo por la tarde. A continuación, te mencionamos todo lo que necesitas para preparar un delicioso helado en casa. Un helado hecho a tu manera.

Ingredientes del Helado Casero de Maracuyá sin Azúcar

  • 190 gr de Yogurt Natural y sin gluten
  • 150 gr de pulpa de maracuyá o 3 frutas.
  • Mermelada de Maracuyá con edulcorante artificial (opcional)

La preparación del Helado de Maracuyá y Yogurt

  • Lo primero que debemos hacer es echar en un bol grande el yogurt.
  • Después en la taza para la mezcla donde está el yogurt echar los 150 gr de pulpa y la mermelada (opcional)
  • Mezclamos con movimiento envolventes el yogurt, la mermelada y la pulpa.
  • Luego de que tenemos una mezcla uniforme la dejamos reposar unos segundos y la vertimos en los moldes para helados.
  • Los dejas unas 6 horas en el refrigerador y listo.

Receta del Helado de Fresa Casero




⭐ Recetas del Helado de Fresa ⭐

La fresa es una de las frutas más apetecidas en el mundo. Es por eso por lo que podemos encontrar desde postres, aromatizantes, accesorios, galletas, tortas, juguetes y hasta ropa. Podríamos decir que se podría encontrar cualquier elemento o producto que tenga que ver directa o indirectamente con la fruta. Pero ¿A qué se debe? Quizás es por su bonito aspecto, pero también, porque es un alimento que posee grandes beneficios en el cuerpo humano. La fresa o Frutilla posee ácido fólico, vitamina C, vitamina E, fibra, potasio, ayuda a la memoria y es un excelente antioxidante. Por todo lo anterior, podemos decir que la frutilla en definitiva le viene bien al cuerpo humano.

⭐ Lista de Recetas del Helado de Fresa ⭐

  1. Receta del helado de Fresa Con Heladera

  2. Receta del Helado de Frutilla Sin Heladera Ni Huevos

  3. Receta del Helado de Fresa De Agua

  4. Receta del Helado de Fresa Thermomix

  5. Receta del Helado de Fresa Y Banano

  6. Receta del Helado de Fresa y Plátano: Vegana Sin Azúcar Ni Leche

En nuestra página de Helados.Pro te traemos todas las recetas del helado de fresa que puedan existir. ¡Así es! Tenemos las recetas del helado de fresa natural, con leche, sin azúcar, con banana y con Thermomix. Así que toma tu Tablet o celular y ponte manos a la obra.

Estos son los utensilios que necesitas para preparar tu helado caseros en casa.

helado de fresa

Receta del Helado de Fresa Con Heladera

Podríamos decir que es la receta del helado de fresa más fácil. Y es que simplemente debemos mezclar los ingredientes para después dejar que la máquina de helados haga todo el trabajo condensando la base sin que se cristalice.

Ingredientes del Helado de Fresa con Máquina de helados 

  • 200 ml de leche
  • 2 yemas de huevos
  • 200 ml de leche condensada o Nata
  • 70gr de azúcar glass
  • 350gr de fresas naturales y frescas

¿Cómo hacer Helado de Fresa Cremoso? 

  • Lo primero que debes hacer es buscar un recipiente en donde echarás las yemas y el azúcar. Luego lo revolverás con una varilla o batidora hasta tener una mezcla uniforme.
  • Luego de que ya tenemos la mezcla le agregamos los 200ml de leche normal o deslactosada. Batimos nuevamente hasta conseguir una base uniforme.
  • En otro bol, tomas la crema de leche o nata (debe estar fría) y la mezclas hasta conseguir una textura cremosa. Es recomendable que la mezcla la hagas con una batidora. Debes estar al tanto de la mezcla, si lo dejas mucho tiempo se podría volver mantequilla. Algo que no queremos.
  • Luego de que ya tenemos la crema de leche en su punto. Unimos la nata con la mezcla de huevos, leche líquida y azúcar. Allí mezclamos con movimientos envolventes los ingredientes con una espátula. Después de tener la base la dejamos reposar.
  • En una tabla para picar tomamos las frutillas y las cortamos en pequeños trozos. Recuerda lavar muy bien las fresas antes de cortarlas. Luego de que ya están cortados los 350gr de fresa, lo colocamos en un triturador o licuadora. Puedes detener la mezcla cuando percibas que ya es un puré.
  • Mezclas las fresas licuadas con la base. Nuevamente revuelves con un movimiento envolvente hasta que veas que el color es uniforme. Dejas la mezcla en la nevera por unos minutos.
  • Colocas a funcionar la heladera con compresor y vas echando en ella la mezcla del helado de fresa. Si tienes una heladera sin compresor, debes dejar congelando el bol desde la noche anterior para poder lograr la textura de helado indicada. Luego de 45 minutos ya tienes un delicioso helado de fresa.
  • Si lo deseas, puedes comer tu helado de frutilla cremoso o, guardarlo en un recipiente para consumir después. Si quieres una mezcla más sólida, puedes guardarla en el refrigerador o congelador hasta que se endurezca un poco.

helado de fresa

Receta del Helado de Frutilla Sin Heladera Ni Huevos

Sabemos que no todos cuentan con una heladera en casa. Es por eso por lo que te tenemos la receta del helado de fresa sin máquina. Ya no tienes excusas para no hacerlo en el calor de tu hogar. A continuación, lo que necesitas para preparar el delicioso helado de frutilla con leche.

Ingredientes del Helado de Fresa Sin Máquina 

  • Colorante Rojo (comestible)
  • 600ml de Crema de Leche o Nata Fría
  • 2 cucharadas de cremas vainilla
  • 400gr de mermelada de fresa
  • 400ml de leche condensada 

Preparación del Helado de Fresa sin Heladera 

  • El primer paso es tomar un recipiente y allí echar la leche condensada, la mermelada y la vainilla. Batimos con una espátula hasta lograr una base uniforme. Recuerda que los movimientos deben ser envolventes.
  • En otro bol que debe estar frío, vertimos la crema de leche que también debe estar fría. Batimos con las varillas o batidora hasta que ya este cremosa.
  • Fusionamos las dos mezclas. La crema de leche batida con la leche condensada, mermelada y la vainilla. Allí puedes aplicar unas 12 gotas de colorante rojo comestible. Debes mezclar con espátula nuevamente con movimientos envolventes. Sabes que la mezcla está lista cuando ya tengas una base sólida y uniforme.
  • Dejas en el congelador por lo menos unas 6 horas. ¡Listo! Ya tienes tu helado de Fresa sin heladera.

helado de fresa

Receta del Helado de Fresa De Agua

La paleta de fresa o frutilla es una receta que puede servirte mucho sobre todo en verano. La diferencia de esta receta a las demás radica en su alto contenido de agua. Y además, que este helado de fresa es sin leche. Razón que da una sensación de más frescura en altas temperaturas. A continuación, la receta del helado de frutilla fácil.

Ingredientes para el Helado de Frutilla al Agua

A continuación, los ingredientes indispensables para cómo hacer helado de fresa de agua.

  • 500gr de fresas o frutillas
  • 100ml de agua potable
  • 100gr de azúcar 

¿Cómo hacer Helado de Fresa Casero?

  • Lo primero que debes hacer es colocar al fuego el agua y el azúcar hasta que se vuelva almíbar.
  • Metes el almíbar a la nevera hasta que se enfríe totalmente.
  • Luego tomas tu tabla para picar y cortas en pequeños trozos los 500gr de fresas. Recuerda que debes lavar muy bien las fresas antes de usarlas.
  • En tu licuadora echas las fresas cortadas y el almíbar. Mezclas hasta que veas una mezcla solida y uniforme.
  • Después de que la mezcla esta lista la puedes colar o verter directamente en los moldes de helados. La dejas al menos 24 horas en el congelador y listo. ¡Es momento de disfrutar del helado de frutilla casero!

helado de fresa

Receta del Helado de Fresa Thermomix

El Thermomix o robot de cocina cada vez más va ganando su espacio en los hogares del mundo. Es por eso que en Helados.Pro incluimos como hacer la receta del helado de fresa con esta fabulosa máquina.

Ingredientes del Helado de Fresa Con Thermomix

Lo que necesitas para la preparación del helado casero de frutilla. 👇

  • 400gr de fresas congeladas (Previamente lavadas)
  • 300gr de Crema de Leche o Nata para montar
  • 100gr de azúcar
  • 20ml de azúcar invertido 

Preparación del Helado de Fresa Casero Fácil

Sigue el paso a paso de la preparación del helado de fresa en thermomix.

  • Ponemos en el robot de cocina a triturar el azúcar por unos 20 segundos con una velocidad creciente de 5 a 10.
  • Luego, al azúcar agregamos las fresas que están congeladas. Lo ponemos a triturar por unos 30 segundos a una velocidad creciente de 5 a 10.
  • Después vertimos la crema de leche (fría) y el azúcar invertido. Colocamos el Thermomix a trabajar por un minuto a una velocidad de 5.
  • Sacamos nuestra mezcla del Thermomix y lo echamos en un recipiente. Lo ponemos en el congelador y lo sacamos cada 2 horas para triturarlo en el Thermomix 30 segundos a velocidad 8. Esto es necesario realizarlo 3 veces en 6 horas.
  • Si se tiene heladera, simplemente debes dejar enfriar la mezcla para verterla en la maquina por unos 45 minutos. ¡Felicidades! Tiene un helado casero de fresa. 🍓

helado de fresa

Receta del Helado de Fresa Y Banano

Para algunos es una combinación difícil de resistir. Aquí te decimos todo lo que necesitas saber para preparar un delicioso helado de Fresa y Plátano muy cremoso.

Ingredientes para la Receta de Helado Casero

  • Una taza de fresas frescas
  • 3 plátanos o bananos
  • 3 tazas de crema para batir
  • Una cucharada de vainilla
  • ½ taza de azúcar

¿Cómo hacer la receta del Helado de Fresa Cremoso?

  • En una tabla tomas cada una de las fresas y las pícas en pequeños trozos.
  • Lo mismo debes hacer con los 3 plátanos. Pártelo en pequeños pedazos para licuar.
  • Toma tu licuadora o procesadora de alimentos y mezcla hasta que se forme una masa uniforme.
  • En otro recipiente agregas la crema de leche, el azúcar y la vainilla. Lo mezclas con unas varillas o batidora hasta lograr una nata espumosa.
  • Mezclas los dos recipientes, el de la licuadora y el de la leche. Lo bates con una espátula en movimiento circulares envolventes. Puedes batir por lo menos 5 minutos.
  • Después que ya tienes la mezcla, lo puedes meter en la heladera o al congelador. Recuerda que, si no tienes heladera, debes sacar la mezcla cada dos horas para batir para evitar la cristalización.
  • Si tienes heladera, puedes colocar la mezcla por lo menos unos 45 minutos.
  • ¡Listo! Ya tienes tu delicioso helado de frutilla y banana.

helado de fresa

Receta del Helado de Fresa y Plátano: Receta Vegana Sin Azúcar Ni Leche

Conforme pasan los años hay más personas que toman un camino alternativo más saludable. Es por lo que te presentamos una receta vegana del helado de Fresa y banano. En la receta no se usa leche, azúcar ni nata para montar.

Ingredientes del Helado de Fresa y Plátano

  • 50ml de leche de almendras
  • 4 bananos o plátanos congelados
  • 5 fresas lavadas y congeladas

¿Cómo hacer helados de Fresa y plátano?

  • En una tabla para picar cortamos en trozos el banano congelado y las 5 fresas previamente lavadas.
  • Luego, en una licuadora echamos los trozos de banano congelado. Lo licuamos hasta que logremos una crema homogénea.
  • Después vertimos los 50ml de leche de almendras. Licuamos nuevamente.
  • A nuestra mezcla agregamos las fresas picadas en pequeños trozos. Batimos en la licuadora por última vez toda base.
  • Cuando ya tenemos todo listo. Echamos la mezcla en un recipiente para después guardarlo en el congelador por 6 horas. Debes sacar la mezcla y moverla cada 2 horas para evitar la cristalización.
  • Listo, ya tienes tu helado vegano de fresa y plátano.